TUNA'DAN İNCİLER VE BİR KAÇ TARİF

günler öyle hızılı geçiyor ki,yetişebilene aşkolsun;)bir koşuşturma,bir telaş,hemen akşam oluyor.Tuna geçtiğimiz cumartesi,çok halsizdi.o gün bize gelen kuzeni İnci Dila ile oynarken formundaydı,akşama doğru biraz halsizleşti,sonrada ateşi çıktı:(gereken önlemleri aldık ama ne fayda?bu değişken havalardan o da sonunda nasibini almış bile:(zaten ara ara hafif var olan öksürüğü,o gün çoğaldı ve hala öksürüyor.olsun,ateşi yokya,ona seviniyorum.geçen hastalığındaki gibi inatçı bir ateş olacak diye çok korktum ama çok şükür aldığımız önlemler sonucunda ateşi düşürdük.haklı olarak biraz hırçın fakat neşesi ve formu;)yerinde,önemli olan o.tabiki iştahıda kesildi,bu gün biraz yeyince sevindim.sevdiği şeyleri yapmaya çalışıyorum yeterki yesin diye.neyse,vücut hastalana hastalana direnç kazanıyormuş,tek tesellim bu;)

yine Tuna'nın incilerine geçiyim:)

***sanırım bunu daha önce yazmamıştım.İnci Dila,Tuna arabalarıyla oynarken,beraber oynamak istiyor.ama Tuna'ya göre,kızlar bebekle oynarmış,erkekler arabayla:)arabalarını kimseyle paylaşmak istemiyor,hele en sevdiklerini.gittiğimiz misafirliklere onlarıda götürüyoruz tabi.anneannesinde arabalarıyla oynarken,Dila da oynamak istedi her zamanki gibi,Tuna'da vermek istemeyince,kavga koptu.iki afacanı araladıktan sonra"annecim,oyuncaklar beraber oynamak içindir,sende onlara gittiğimizde onun oyuncaklarıyla oynuyorsunya"dedimTuna'da bahane çoook,cevabı yapıştırıverdi"ama Dila arabalarımla oynayınca,arabalarımın canı gidiyooooo":))))

***bazen soru soruyor ama,sanırım yarısını içinden düşünüyor,son kısmınıda bana soruyor.işte böyle bir gün"kırmızı kim,yeşil kim?"dedi.anlamadım tabi."nasıl yani?araba olarakmı?"dedim."hayır,adam olarak"dedi:)))akşama kadar neler oluyoruz bir bilseniz,bazen renk,bazen dizi kahramanı,bazende araba.istersen olma;)

***babasının alıp,"yanlış,tekrar deneyin"cümlesini duyduktan sonra aylarca eline almadığı oyuncak leptop unu bu günlerde hiç elinden düşürmüyor.artık harflerin yerini,hangi kelimenin hangi harfle başladığını ezberledi,o kadar elinden düşürmüyor yani:)anneannesi ve dedesiyle birlikte bakmayı dahada seviyor.geçengün beraber bakıyorduk."bu kelimeyi bulabilirmisin?GORİL"dedi leptopta kayıtlı ses.Tuna gülümsedi ve"leptop goril deyince,anneannem gözlerini parlatıyo,G diyooo"dedi:)))"parlatıyo"kelimesini ilk kez kullandığı için,çok hoşuma gitti,bayıldım:))

***geçenlerde yüzünde mağrur bir gülümsemeyle yanıma geldi ve"ben mc queen'lerden hoşlanıyorum,genç oldumya"dedi:)))kendini ne kadar büyük görüyorsa artık;)

***büyüme demişken,yatak odasındaki boy aynasında kendini inceledikten sonra"büyük olmuşum anne ya ben,biraz daha yakına geliyiiim,baaak,daha büyük oldum"dedi:))zavallı yavrum,büyümek uğruna bazen ne sevmediği lokmalar yiyor"çok faydalı dimi,büyütüüür"diye kendine teselli vererek:))

***antrede arabalarıyla oynuyordu,bende salondan bir şey almak için yanından geçiyordum"anneee,6 arkada,8 önde ne oluyordu?"diye beni test etmek istedi sanırım;)bende"86 olur oğlum"dedim.cevap çok ilginç geldi"bana söyleme"."kime söyleyim oğlum?"dedim,"sahibime söyle"dedi.çok şaşırdım"sahibin kim peki?"dediğimde"duvar"dedi.gülsemmi,üzülsemmi şaşırdım.aynı gün Suzan teyzemize gittik.Dila'nın arkadaşı vardı.biraz kavga,biraz neşe ile oynadılar,arkadaşını yolcu ederlerken,pencereden bakıyorlardı.Dila Tuna'ya"o senin değil,benim arkadaşım"deyince,Tuna sinirlendi,gözleri doldu, Dila'ya bağırarak"bana söylemeeee,sahibime söyle"dedi.açıkçası o gün biraz tedirgin oldum.belli ki,hayali bir oyun oynuyordu,ilk kez olduğundan korktum,bir kaç gün sonra yine"sahip"konusu geçti,ilgisini başka yönlere çekerek unutturdum.yine hortlarmı bilmem...

***bu gün komşumuz Nergizlerdeydik.Sueda ile döğüş-çekiş oynadıktan sonra kucağıma geldi ve her zamanki gibi kulaklarımla oynamaya başladı.sonunda küpemi düşürdü.birinin arkasını kaybettik,çıkarttım artık.geçenlerde başka bir misafirliktede,bir başka küpemi düşürdü,onunda arkası kayıp.bu sefer kolyemle oynamaya başladı.tırnakları biraz uzadığı için,boynumu acıttı.eve geldiğimizde"bak Tunacım,boynumu yırtmışsın"dedim.çok üzüldü,hemen gözleri doldu,bana sarıldı ve"hadi anneee,yapıştıııır"dedi:)))

***öğlen evden çıkacağımız için,evdeki işlerimi bitirmek için koşturuyordum.Tuna da,salonun camından bahçeyi seyrediyordu(pencerelerde çocuk kilidi olduğu ve biz bile çok zor açıp-kapatabildiğimiz için içim rahat oluyor)ben mutfaktayken yanıma geldi elinde bir şeyle"anneee,bu ne?sinek mi?böcek mi?"dedi.iğreeeeeenç,elindeki bir sinekti,tepki versem sinekten korkacaktı belki.birde"öptüm sineği"demezmi:(("annecim,sinekler iyi hayvan(bu günlerde hayvanları soruyor çünkü,şu hayvan iyimi,şu hayvan kötü mü?diye) ama çok pis yerlere konuyorlar,pis şeyler yiyorlar,onun için aynı zamanda pis hayvanlar,sakın bir daha eline alma,yakalama olurmu?"dedim.hala"ama çok tatlıııı"diyordu ellerini-ağzını yıkamaya götürürken:)))

Tuna sabah yataktan kalkmış ve gece üstünü açtığı için göğsünden beri doladığım battaniyesinden bu şekilde sıyrılmış:))yatak odasına giripte bu manzarayı görünce çok güldüm:)sanki yılan kabuk değiştirmiş;))

bunlar kirpi kurabiyelerim.sevgili blog arkadaşım"http://acemisef.blogspot.com/%22esra Esra'nın tarifi.işte denemek isteyenler için aynen tarifi kopyaladım:

Hamur Malzemeleri:4,5 çay bardağı un135 gr. oda ısısında margarin veya tereyağı5 tepeleme çorba kaşığı pudra şekeri1 yumurta akı2 çay kaşığı şekerli vanilinTüm malzememizi yoğurup 4-5 parçaya ayıralım. Buzdolabında 1 saat dinlendirelim. Süre sonunda her bir parçayı dolaptan tek tek çıkarıp şekil vereceğiz çünkü hamurumuzun şeklini kaybetmemesi için soğuk olarak fırına girmesi gerekiyor.Fırınımızı 175 dereceye ısıtalım. Dolaptan aldığımız hamur parçasından ceviz kadar bir parça koparalım. (Hamuru ne kadar küçük şekillendirirseniz içi o kadar iyi pişer) Bu parçayı bir ucu sivri olacak şekilde yuvarlayalım.Sivri ucu makas ile kirpinin ağzınını oluşturmak üzere yatay olarak keselim. Üst kısmından bir miktar boşluk bıraktıktan sonra (surat kısmı olacak) yine makasımızla hamuru kirpinin dikenlerini oluşturmak üzere yanyana keselim. Bu işlemi hamurun üst yüzeyi boyunca tekrarlayalım.Hazırladığımız kirpinin göz kısmını oluşturmak üzere varsa iki adet boncuk şekeri hamurun ön kısmına koyup, elimizle birbirine doğru yaklaştırarak bastıralım. Göz için kuş üzümü, çörek otu, damla çikolata vs. de kullanabilirsiniz. Hazırladığımız kirpileri ısınmış fırına koyalım. Üzerleri pembeleşene kadar pişirelim. Daha sonra fırından hemen çıkarıp soğumaya bırakalım.

bunlarda,kirpi kurabiyelerle aynı gün yaptığım sevimli fok balık kurabiyeler.Tuna son zamanlarda,Dila'nın kendisine hediye ettiği fok balığı oyuncağını çok seviyor.sık sık kucağıma koyup"hadi sev,öp onu"diyor.bende bu tarifi görünce hemen denemek istedim,belki Tuna'nın hoşuna gider diye ama yemedi.artık üzüldüdeyemeye kıyamadımı bilmiyorum,ama tadı ve şekli çok güzeldi.yine adres aynı;)"http://acemisef.blogspot.com/%22güzel tariflerin için teşekkürler Esra...

Malzemeler:250 gr. oda ısısında yumuşamış tereyağı-margarin de olur1 su bardağı pudra şekeri-120 gr.Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı alıyor)-1 su bardağı 135 gr.1 tatlı kaşığı şekerli vanilinDamla çikolata30-40 gr. çikotala-benmari usulü eritilecek2-3 çorba kaşığı ekstra pudra şekeriTereyağını mikserle beyazlayana dek çırpalım. Sonra pudra şekerini ilave edip çırpmaya devam edelim. Karışım krema gibi olunca vanilya ve azar azar un ilave ederek çırpmaya devam edelim. Mikserin zorlandığı noktada yoğurmaya elimizle devam edelim. Hamur toparlanınca içinden 1 çorba kaşığı kadar alıp hafif oval olacak çekilde yuvarlayalım. İşaret parmağımız ile arka kısmına bastıralım ve elimizle üçgen şekli verelim. Kurabiyelerimize damla çikolatadan burun ve gözler yapalım. Bunun için damla çikolataların sivri kısımlarını hamura bastıralım. Merak etmeyin damla çikolatalar erimeyecekler. Önceden 150 dereceye ısıtılmış fırınımızda kurabiyelerimizi pişirelim. Pembeleşmeden hemen önce fırınımızdan alıp dışarda soğumaya bırakalım.Bir yumurta fırçasını pudra şekerine bulayıp gelişigüzel olarak, fok balıklarının kafalarına kara bulanmış görüntüsü vermek için sürelim. Erittiğimiz çikolatayı sıkma kağıdına ya da poşetine koyup ucunu çok ince olarak keselim. Burnun etrafına bıyıklar yapıp, gözlerin üzerine kaş yapalım. Daha sonra kurabiyelerimizin çikolatalarının donması için oda ısısında bekletelim.

bunlar,çatlak kurabiye.ilk gördüğümde"işte,tam istediğim görüntü ve tarif"dedim.gerçekten görüntüsü ve tadı güzel ama biraz sert oluyor.sanırım çikolata donunca,sertleştiriyor.bu gün komşularla Nergiz'e,kayınvalidesine hoş geldine giderken götürmek için yapmıştım.sert olunca,götürüp-götürmemekte tereddüt ettim.ama yiyenler ikinciyi alınca,moralim düzeldi,hoşuma gitti.hatta özellikle çocukların çok hoşuna gitti.çünkü yoğun bir çikolata tadı var.bu tarifi,yemek sitelerinde gezerken görüp kaydetmiştim ama hangi blogda gördüğümü hatırlamıyorum,keşke fotoğrafın üzerine blog ismini yazsaymış,tarif için arkadaşa çok teşekkür ediyor,ismini hatırlayamadığım içinde özür diliyorum.işte tarif:

Malzemeler: - 80 gr. çikolata - 75 gr. margarin veya tereyağı - 1 adet yumurta - 1 su bardağı toz şeker - 2 su bardağı un - 2 yemek kaşığı kakao - 1 adet kabartma tozu - 1 kase pudra şekeri Yapılışı: Çikolata ve yağ birlikte eritilir. Biraz soğuduktan sonra diğer tüm malzemeler üzerine ilave edilerek karıştırılırve hafif cıvık bir hamur haline gelene kadar yoğrulur. Yayvan bir tabağa pudra şekeri dökülür. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak avuç içinde yuvarlanır ve parçalar pudra şekeri üzerinde yuvarlanarak fırın tepsisine dizelir. (Dizerken aralarında boşluk bırakmak gerekiyor, çünkü kurabiyeler pişerken çok genişliyorlar. Ben bir tepside 20 adet pişirdim, gerisi ikinci tepsiye kaldı.) Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirilir. Fırından çıkardıktan sonra hiç ellenmeden soğutulur. Dışı sert, içi yumuşak, yoğun çikolata tadında kurabiyeler oluyor...