24 Şubat 2010 Çarşamba

DOKTOR CİVANIM,İKİ TARİF..

geçen akşam,Tuna'nın canı sıkılıyordu,daha doğrusu oyun istiyordu.sürpriz yumurtalardan çıkan buz devri hayvanlarını çok seviyor,bilhassa dinazorları...onlara verdiğim sürpriz yumurtaları yedikten sonra,heyecanla oyuncaklarını açtırdılar bina günümüzün bizde olduğunda.Tuna'ya kız palamut kovalayan;)) Suedaya'da kötü dinazor Rudy çıktı.Tuna'nın gözleri yerlerinden fırladı nerdeyse,çünkü her yumurtayı Rudy ve ya Momma,yani dino ana;) çıkacak ümidiyle açtırıyor.göz muayenesine gittiğimizde de"anneee,neden hiç çıkmıyolaaar,hep aynıları çıkıyor"diye isyan etmişti.nasıl yapmışsa yapmış,kendine çıkan oyuncağı Sueda'ya vermiş,Sueda'dan da Rudy i almış,sonunda emeline kavuştu:)) İnci Dila'ya Momma çıktığını duyuncada"bana Momma çıkmıyor diye çok üzülüyorum anne"dedi iki gün önce yatmaya hazırlanırken.ben de o gün 12 lik ekonomik pakette sürpriz yumurta almıştım,acıdım,dur bi açıyım,belki çıkar,sevindiriyim şu çocuğu dedim ve tatatataaaam,7.açtığımız sürpriz yumurta da beklenen oldu,artık bizim de bir dino anamız var :)))ne sevindi,ne sevindi ona.sanki cenneti bağışlamışlar;)çocuk olmak böyle bir şey işte.yalnız,yumurtaya sığmadığı için parçalar halinde koyuluyor tabi oyuncakları.Tuna'ya dayanırmı hiç,ya belinden kopuyor,ya bacakları ayrılıyor sık sık.bizde o gün doktorculuk oynayıp,hem Rudy i,hem de biri biri oyuncağını ameliyat ettik,onunda kafası kopmuştu,aynı zamanda kardeşlerinden birisi Tuna'nın biri biri :))oyun çok hoşuna gitti,maskesini epey bi çıkarmadı,hatta kağıt maske olduğu için ağız yeri ıslaklıktan yırtıldı:)) işte foto ve videolar..

doktor bey reçete yazıyor.yoğun bakıma kaldırılmayı bekleyen biri biri bey,hala ameliyat masasında.

doktor bey pek oynak,kıvırta kıvırta yazıyor reçeteyi:))

reçete yazmakla yetinmedi,bir de resimlerini yaptı hastaların,ama sadece dinazor olanların..


yavrum,kendisi İnflacort'u her gün kullandığı için,hastasına da yazmış,sadece onu yazmamış,epey atmasyon isim yazmış reçeteye:))



sanki maske değilde,nasreddin hocanın sakalı gibi:)))


bir fotoğraf ,iki tarif ya da bir taşla iki kuş da diyebiliriz;)
ayın 13 ünde,Tuna'nın sınıf arkadaşlarından bazıları,anneleri ve Tuğba öğretmenimiz misafirimizdi.hepside çok tatlı insanlar sağ olsunlar.bunlar,ikramlarımızın salata kısmı;)Rana'nın annesi Şule,salatanın görüntüsünü çok beğendi ve fotosunu çekmek istedi,bende tariflerini yazıyorum.

NOHUT SALATASI:
belli bir ölçüsü yok salatamızın,ama tadı çok güzel,yapmanızı tavsiye edrim.
istenilen miktarda nohut akşamdan ıslatılıp,ertesi gün haşlanır.ona yetecek miktarda arpa şehriye(istenirse yıldız şehriye ve ya kuskusla da oluyor)haşlanıp,nohuta eklenir.yeşil soğan,maydanoz ve dereotu ince ince doğranıp ilave edilir,tüm malzemeyi örtecek kadar sarımsaklı yoğurt,istenirse 1-2 yemek kaşığı mayonez de katılarak,hepsi harmanlanır,üzeri istenilen malzemelerle süslenir.sonrada afiyetle,hoş muhabbetler eşliğinde yenir;)

KÖRİLİ PATATES:
foto nun sağ tarafından bir kısmı görünmüş,onun fotosunu çekmemiştik.yine ölçü yok ve yine harika bir lezzet.ilk kez komşum Gülşen'de taddım ve sürekli yapıyorum.salata yerinede güzel oluyor bence.
yaklaşık 5-6 orta boy patates,kabukları soyulup,yıkandıktan sonra,elma dilimi şeklinde kesilir(ay şekli de deniyor sanırım)üzerine,tepeleme 1 çay kaşığı köri,acı seviliyorsa kafi miktarda pulbiber,karabiber ve tuz eklenir.biraz hakiki zeytin yağ gezdirilip,iyice harmanlanır ve pişirme kağıdı serilen tepsiye yayılıp,ısıtılmış 200 dereceli fırında(benim fırınımda yarım saate yakın pişiyor,siz kontrol edin)pişirilir,yine sevilen misafirlerle,hoş sohbet eşliğinde afiyetle yenir...



5 yorum:

ipek dedi ki...

maskeden çok sakala benzemiş gerçekten:)
vah zavallı hasta, kafası, kolu heryeri kopmuş ha?:)) doktorumuzun işi zor!
ana oğul harikasınız. maşallah!
büyüyüp iyi bir dr. olduğu günleri de görürüz inş.

ellerine sağlık şükrancıım, çok güzel görünüyor nohutlu salatan. gecenlerde seni, patatesli topların tarifini almak için aradım ama ulaşamadım:( bugün kalabalık misafirim vardı. senden tarifini aldığım açmalar günün favori ikramıydı:)

sukran dedi ki...

ayyy,çok üzüldüm ipekcim,bu günlerde çok yoğunum tatlım,keşke diğer tlfndan da arasaydın,o tlfnmun sesi çok az çıkıyor ve genellikle arayan diğerinden aradığı için o yanımda oluyor,bak çok üzüldüm gerçekten şimdi:(açmalarının beğenildiğinede sevindim ama.yorumların için çok tşkrlr canım,amin,hayırlı evlat olurlar inş.

Şenay - Doğa dedi ki...

Çim adam tarıfı ararken rastladım yakısıklı prensın sayfasına :) seccadesı uzerınde kı fotografa bayıldım..

Masallah ogluma..

Sevgıler..

sukran dedi ki...

çok teşekkür ederim arkadaşım.evet,o pozu çok tatlı,çok gerilerde kaldığı için unutmuşum,bende tekrar bakıp eskilere gittim,hatta itiraf ediyim,o fotoyu eklediğimi bile hatırlamadım;)sayende bende hatırlamış oldum.çim adam mı yapacaksınız?bende sizin bloğunuzda gezindim biraz,doğa çok tatlı maşaAllah,Allah bağışlasın...

BlackLoqer dedi ki...

Valla bu bloga ras gele girdim fakat gördüpüm kadarıyla oğlunuza çok düşkünsünüz İnşallah hayırlı bir evlat olur :) Sağlıcakla kalın.